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GAL Golfo di Castellammare ed Università degli Studi di Palermo assieme per “Valorizzare i sottoprodotti della filiera frutticola tropicale e sub-tropicale mediante i processi di trasformazione innovativi e sostenibili”. Questo il tema dell’incontro che si terrà il prossimo 13 dicembre presso il Villaggio Petruso a Balestrate. Ascoltiamo le interviste ad Andrea Ferrarella, Direttore del GAL Golfo di Castellammare e Vittorio Farina, Docente di Frutticoltura tropicale e sub-tropicale – SAAF dell’Università degli Studi di Palermo.
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